Boranija sa sirom

Boraniju ocistiti i kuvate u vodi, dodate soli i biljne zacine. Kada se boranija skuva procedite je i dodajte 300gr nemasnog sira. Uzmete papriku i redjate red paprike, pa red boranije i na kraju red paprike. Na kraju za beli sos koristite ovako, umutite 1x belance i 1x celo jaje, dodate 150ml jogurta sa najmanje procenata m.m. i malo vode, i sve to preliti preko paprika i boranije. Stavite u rernu i zapecete.