Punjene paprike

Mleveno junece meso uzmete i stavite u ciniju , u to meso dodajete iseckan crni luk,alevu papriku, biber i kalijumovu so. Sve to istavite u serpicu da se dinsta, i u tu smesu dodqajte rendanu sargarepicu i celer. Kada se meso prodinstalo dodajte 1. jaje. Uzmete paprike i probusite ih da dobijete korpice i punite ih sa masom od mesa. Paprike zatvorite sa kolutovima paradajza. Napunjene paprike poredjajte u serpu ili tepsiju i prelijte sa vodom, a u tu vodu mozete da izrendate  jedan paradajz. Stavite u rernu da se krckaju. Kada su paprike omeksale  i bude skoro gotovo, uzmite jogurt sa najmanje m.m. i prelijte ih. I ponovo vratite da se zapece. Mozete a i ne morate da stavljate jogurt, po zelji.